Archivo de la categoría: Picadas

Pizzeria Huentelauquén

No sé si clasifica de frenton como picada-picada pero es un buenísimo boliche en la av. del mar muuuy barato si lo comparamos con los vecinos… La especialidad son las pizzas y empanadas que hacen en un horno de barro y con queso de huentelauquen (si, ese mismito de las empanadas del camino) son ricas, grandes y baratas…Pero también tienen un pisco sour que es increíble…lo hacen con limón de pica y lo sirven en vasitos de greda…por experiencia uno se toma uno y fácilmente puede sin darse cuenta, ir en el tercero…

Tambien probamos las pastas y los ostiones a la parmesana, ambos estaban increíbles de ricos, las pastas hechas en el local, recién cocidas con las salsas hechas en el minuto…bien ricos

Yo he ido desde el 2007 y jamás me ha decepcionado..100% recomendable

Doña Elbita

Este finde tuve que ir a la serena por trabajo, salimos retemprano y a la 1 más o menos llegamos muertos de hambre…partimos rápido a la av. del mar más cerca del lado de Coquimbo y llegamos a los locales que estan en la “población de los pescadores” ahí hay varios restaurant pero lejos el más rico es el Doña Elbita, rico, rico y súper barato… Comimos 2 corvina a la plancha con ensaladas y ostiones a la parmesana más 3 empanadas queso/ostion, más las bebidas como por 15 lucas…los platos eran gigantes y al llegar ponen pancito calentito con un pebre de miedo

Masti-carr

Para la gente que gusta de pasar a comer algo rápido antes (o después) de irse de carrete, y que pulula por el sector de la florida, donde abundan lugares como costa varúa, santo demonio, kamikaze, bar 89 y otros, este es un dato util: Masti-Carr es un local ubicado en el paradero 14 de avenida la florida, en el centro comercial campanario. Completos, lomitos, churrascos y chorrillanas, entre otras delicias, componen el menú.  Preparación rápida, atención cordial, abierto hasta tarde y precios convenientes. Ok, no son los completos mas ricos que se puedan comer en Santiago, pero por hora y ubicación son absolutamente convenientes.

Santelmo

Frente al Santa Isabel de Cumming con Compañía y al lado de Domino’s Pizza, se encuentra el local de Santelmo, un pequeño restaurant de comida italiana. Atendido por una afable y muy cordial pareja, su minimalista decoración en madera, que le da un grato y acogedor toque hogareño, lo convierte en un lugar muy tranquilo e íntimo para disfrutar de una sabrosa carta sin el stress de los restaurantes italianos masivos, cada vez más atiborrados de bulliciosos comensales.

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Big Planet

si lo suyo son las empanadas, está en el centro y está aburrido del rápido o las de pollo del tarragona, este dato le va a interesar: por San Antonio entre Merced y Monjitas, vereda oriente, se encuentra Big Planet. Las empanadas tienen nombres planetarios y son de otro mundo: Super Andrómeda es la de extra jaiba con queso,  Orión es la Ostión queso, Mercurio es la vegetariana, Deimos es la de queso tomate orégano, Atlas la de queso-piña, Copernico la de pino de pollo y tocino, etc. La carta es surtida y hay promociones bastante atractivas. Para acompañar hay bebidas y jugos naturales, tienen reparto a domicilio y sitio web en www.superempanada.cl

Mesón X-Press

Desde hace más de un año en la esquina de 11 de septiembre (¿Cuándo le cambiarán el nombre a la calle?), con Providencia. Existe este restaurant, que es una suerte de versión 2.0 del Rápido (aquel clásico local del centro que ya reseñaremos en nuestro sibarita blog.

El lugar es: limpio, rápido, barato y con una variada carta. No se por donde empezar, pero recomiendo varias cosas:

  • Empanadas Fritas: De muchos tipos, destacan las de “Barros Luco” (carne con queso) y las de Camarón Queso.
  • Caldo: Muy buenos, especialmente en invierno
  • Completos y Ases: Muy buena calidad

Es un lugar de paso, es decir es una barra (no es para una reunión de trabajo o una cita amorosa), a lo mejor sería interesante tener un poco más de mesas, pero dadas las características del servicio y la comida, no parece imprescindible.

Tienen buenas promociones, por ejemplo: Shop de medio litro, más dos empanadas $2200

las tejas

por san diego pasado tarapacá, vereda oriente, se encuentra este lugar. tradicional, de pipeño, chicha y chancho. los perniles son contundentes, los arrollados están bastante ricos.  no se probó el pipeño por la hora (almuerzo de oficinista) pero el lugar es amplio, la atención es rápida y la comida bien preparada y de muy buen sabor. precios un poco mas caros que el django, sin embargo los perniles se ven mas contundentes que en el mencionado lugar.

Las Pipas de Einsten , Pizzetas y Empanadas Felipe Didier

Mi madre esta de cumpleaños, y en ocasiones como esta, y dada la crisis financiera post 18 de septiembre uno tiene que sacar lo mejor de si para esta ocasión, es así como para empezar solo están invitados el circulo de hierro de la progenitora.

Es sábado y debemos comprar lo necesario para un once bien contundente.

BEBER:

Para empezar el recorrido partimos comprando el bebestible para el setentario evento; como los tiempos no están para botellas y quizás tapoco para vino en caja, partimos con mi hermana a “Las Pipas de Einsten” (Einstein 1202 esquina Guanaco, en la comuna de independencia, cerca del Hipódromo Chile), las personas que atienden son mejores que los vendedores de la sección zapatos de cualquier tienda, con solo preguntar te ofrecen – como degustación – todos sus productos, en esta ocasión fue pipeño, chicha, vino blanco y (dependiendo de la época como hoy) jugo de uva, que sirve para un buen terremoto.

- $900 el litro de pipeño, la Garrafa $4.000.

El valor de los otros brebajes no me puedo acordar , por el efecto degustación.

Ahora que se acercan épocas de calorcito, un ponche viene de perillas.

COCKTAIL

Luego de esto y tratando de orientarme después de probar cuatro cepas Chillanejas y de exquisito bouquet, fuimos por algo para la sección Cocktail, la picada es en Recoleta (Recoleta 2104), subiendo por Einsten se dobla por Recoleta hacia el centro y a 200mts existe un local pequeño sin letrero publicitario, pero si con numeración; este tiene todo un mundo de pizzetas, empandas y otros preparativos, deliciosos, justos y contundentes.

- 20 Pizzetas por $3250.

- 20 Empanadas por $3250.

- 100 sopaipillas de cocktail por $1900 (en los ingredientes dice que tiene zapallo).

Esto último me llamo la atención, se fríen por 30Seg por lado y lo pones en la mesa con tres tipos de salsa, el infaltable pebre , un tarro de manjar y otro de miel, son exquisitas y te dejan como Rey del picoteo; y tiene otros productos como postres individuales, sándwich y muchos más. También tiene sucursales de distribución en Av. Tomas Moro 1869 Las Condes, FONO 2025743.

LA TORTA:

Ahora solo falta la torta y esperar que alguien tenga una buena picada para el próximo año, pero mientras tanto, la elegida fue la Pastelería Doña Cata, donde pedimos una torta para 15 Personas por $10.700, esta era de masa de repollo, rellena con crema pasterela y crema blanca con frambuezas enteras, rodeada de unos simpáticos rulitos de crema.

Ahora falta que lleguen los invitados.

La Picá del Viagra

ayer conocí este lugar que esta entre peñalolen y la reina cerca de tobalaba… es una the real picada con colación, cañita de vino, arrollado, papas cocidas y consomé… que vale $700 el jarrito y es delicioso…

además hay pernil, borgoña y otros varios que lo hacen una buena alternativa

El Torito

Llevo un par de días por trabajo recorriendo el sur de Chile, y hoy nos tocó pasar por Llanquihue, luego de un par de horas recorriendo la ciudad, llegó la hora de almorzar. El grupo que formaba la comitiva dice que iremos a comer Curanto, yo desde Santiago que venía con la idea de comer Curanto en Angelmo, pero fuimos a otro lugar en Puerto Montt (buenísimo, pero de carnes – en otro post contaré sobre aquel lugar).

Bueno, el lugar por fuera parecía una típica fuente de soda sureña, entramos y nos dicen que la especialidad es que los jueves preparan Curanto.

Aunque no me lo crean, es el mejor Curanto que he comido en mi vida, de verdad: si andan por la zona, y quieren comer curanto – y es jueves – no vayan a Angelmo, recorran unos kilómetros y vayan a El Torito, y de paso aprovechan de mirar aquel increíble paisaje del lago Llanquihue.

Sobre el curanto, que les puedo decir? Choroz maltones, milcao, chapalele, almejas, costillar ahumado, longanizas, papas y ….aquella insuperable “sopita” y por supuesto unas copas de vino blanco. Todo de primerísima calidad.

El precio? $4500 el curanto y pueden comer dos personas.

Donde queda? Llanquihue

110% recomendable!